Descobreix tot el que necessites saber del procés de termosegellat
¿Què és el termosegellat?
El termosegellat és el procés pel qual es realitza el sellat dels envasos aplicant calor i pressió, permetent així un tancament total dels mateixos evitant pèrdues d'aire i líquid.
Per realitzar el termosegellat d'aliments en safates s'utilitzen les màquines termosegelladores.
Existeixen diferents sistemes de termosegellat en funció del producte que es vagi a envasar: termosegellat convencional, termosellegat amb "gas flushing system", termosegellat amb Buit i Gas (MAP - Modified Atmosphere Packaging), termosegellat amb Skin Pack ISO (en safates) y termosegellat Skin up (en cartrons termosellables).
¿Quin tipus d'aliments podem envasar?
- Carns
- Peixos
- Verdures
- Fruites
- Menjars preparats
- Productes làctics
- Proteïna alternativa
¿Quines són els seus avantatges?
- Ajuden a mantenir la frescor dels aliments i els cuinats preparats.
- Eviten l'entrada d'aire als envasos.
- Allarguen la seva vida útil (gas flushing system, MAP o SKIN)
- Garanteixen la seguretat alimentaria.
- Faciliten el seu trasnport evitant vessaments.
- Faciliten el seu emmagatzematge.
¿Quines solucions ofereix Reiserpack?
A Reiserpack disposem de 3 gammes de termosegelladores per a tot tipus de negocis, des del petit comerç a les grans cadenes i industries alimentaries: carniceries, peixateries, productors-criadors, obradors, caterings, cuines professionales, supermercats, take away i restaurants.
Cada màquina termosegelladora que fabriquem està adaptada a les necessitats del client, en funció del producte, safata i sistema de sellat que desitgi utilizar.