Descubre todo lo que necesitas saber del proceso de termosellado
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¿Qué es el termosellado?
El termosellado es el proceso en el que se realiza el sellado de los envases aplicando calor y presión, permitiendo así un cierre total de los mismos evitando perdidas de aire y líquido.
Para realizar el termosellado de alimentos en bandejas se utilizan las máquinas termoselladoras.
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Existen diferentes sistemas de termosellado en función del producto que vaya a envasarse: termosellado convencional, termosellado con barrido de gas, termosellado con vacío y gas (MAP - Modified Atmosphere Packaging), termosellado con Skin Pack ISO (en bandejas) y termosellado Skin up (en cartones termosellables).
¿Qué tipo de alimentos podemos envasar?
- Carnes
- Pescados
- Verduras
- Frutas
- Comidas preparadas
- Productos lácteos
- Proteína alternativa
¿Cuáles son sus ventajas?
- Ayudan a mantener la frescura de los alimentos y los cocinados.
- Evitan la entrada de aire en los envases.
- Prolongan su vida útil (barrido de gas, MAP o SKIN)
- Garantizan la seguridad alimentaria.
- Facilitan su transporte evitando derrames.
- Facilitan su almacenamiento.
¿Qué soluciones ofrece Reiserpack?
En Reiserpack disponemos de 3 gamas de termoselladoras, para todo tipo de negocios, desde el pequeño comercio a las grandes cadenas e industrias alimentarias: carnicerías, pescaderías, productores-criadores, obradores, caterings, cocinas profesionales, supermercados, take away y restaurantes.
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Cada máquina termoselladora que fabricamos está adaptada a las necesidades del cliente, en función del producto, bandeja y sistema de sellado que se quiera utilizar.