Descubre todo lo que necesitas saber del proceso de termosellado
¿Qué es el termosellado?
El termosellado es el proceso en el que se realiza el sellado de los envases aplicando calor y presión, permitiendo así un cierre total de los mismos evitando perdidas de aire y líquido.
Para realizar el termosellado de alimentos en bandejas se utilizan las máquinas termoselladoras.
Existen diferentes sistemas de termosellado en función del producto que vaya a envasarse: termosellado convencional, termosellado con barrido de gas, termosellado con vacío y gas (MAP - Modified Atmosphere Packaging), termosellado con Skin Pack ISO (en bandejas) y termosellado Skin up (en cartones termosellables).
¿Qué tipo de alimentos podemos envasar?
- Carnes
- Pescados
- Verduras
- Frutas
- Comidas preparadas
- Productos lácteos
- Proteína alternativa
¿Cuáles son sus ventajas?
- Ayudan a mantener la frescura de los alimentos y los cocinados.
- Evitan la entrada de aire en los envases.
- Prolongan su vida útil (barrido de gas, MAP o SKIN)
- Garantizan la seguridad alimentaria.
- Facilitan su transporte evitando derrames.
- Facilitan su almacenamiento.
¿Qué soluciones ofrece Reiserpack?
En Reiserpack disponemos de 3 gamas de termoselladoras, para todo tipo de negocios, desde el pequeño comercio a las grandes cadenas e industrias alimentarias: carnicerías, pescaderías, productores-criadores, obradores, caterings, cocinas profesionales, supermercados, take away y restaurantes.
Cada máquina termoselladora que fabricamos está adaptada a las necesidades del cliente, en función del producto, bandeja y sistema de sellado que se quiera utilizar.